食記 -- 舜德農莊嚐雞肉

萬聖節的晚上，IVA到同學家裝神弄鬼的去玩trick or treat，我跟老爺還有MASON三個老饕不能跑太遠又想要自己尋樂子。
老爺提議：疑？妳之前不是說哪裡有一家土雞多好吃？那個誰推薦的？

不一會兒我們就到了深坑。
這家「舜德農莊」是某一期商周裡微軟的總經理推薦台北最好吃的放山雞。當然要點招牌菜來嚐嚐。

一上桌看它黃澄澄油亮亮，就知道入口一定不失望，富有彈性的口感又不會太韌，很有雞肉的香味。沾醬很有台味，相當能畫龍點睛。

看起來很清淡的桂竹筍，不太鹹也不太油，它應該是用煮雞肉的湯來燉煮的。適當的肉香味把竹筍變得更好吃了。
清炒高麗菜，沒想到沒有期待的菜反而有更大的樂趣。看起來普通不過，入口卻有油蔥酥的味道。猜想廚師是否把油蔥酥上層的油撈起來炒菜，才會有隱藏版的香味如此誘人。

三杯臭豆腐，不在菜單上，而是同事口中必點的推薦私房菜。臭豆腐的香味跟三杯的湯汁和平共存，再加上九層塔來湊熱鬧，多層次的美味。

吃著吃著，沒想到客人漸多。用餐時段已經到了座無虛席的地步。
這邊很多都是家庭客，菜好吃價格也合理應該是主因。要不然這家餐廳的位置真不能算是在大家覓食的動線上。
雖然座無虛席，不過服務人員也沒有擺臭臉要催促客人的意思，這點讓我覺得很開心。慢慢吃飯一面泡茶，兒子忽然說要跟他把拔挑戰，於是咱們就在餐廳裡面邊吃邊玩了起來。

老爺經常很得意自己的瞄準百發必中，不管是球類，打靶，飛鏢...只要是瞄準的把戲沒有一樣可以難得倒他。同時一面也不忘拖我下水，老是要扯說MASON沒有運動神經是因為我，瞄不準也是因為我。MASON跟把拔挑戰三局，什麼偷吃步的招數都用盡了，最後還是不敵把拔的光明磊落。當場又落得老爺的一陣趾高氣昂。

酒足飯飽之後去拎IVAN回家，trick or treat的結果拎了滿滿一袋的糖果。真是感謝同學馬麻熱心舉辦活動，還有鄰居的熱情參與。讓小朋友的童年又多一筆快樂的回憶。

工作上難免有不順心的時候，不過生活裡的點點滴滴其實也都靠自己去經營，小小的幸福不也就隨時都在身邊嗎?
時時刻刻都要提醒自己要：知福‧惜福。