食記 -- 橘色涮涮鍋

想著要帶一家老小去吃橘色涮涮鍋有一點時間了，不知道為什麼一直沒有成行。趁今兒有點涼，正是吃鍋的好時間。

這裡都是套餐的點法。這個價錢自我有印象好像一直都是一樣的。
價位偏高，不過菜色及服務都有一定的水準，還是會有物超所值的感受。偶爾當一次大爺也挺享受的。

這個和牛好美啊~~ 忍不住口水直流。
（老爺：對啊！價錢也很美）

沾醬一律有芝麻醬跟和風醬。Waiter　也會很貼心的事先詢問蔥、蒜吃不吃。

擺盤還不賴的菜盤。

前菜有三種可以選。這是蘆筍豆腐。醬汁是鰹魚風味的。

和風生菜沙拉。料滿多的，一般網友公認這道CP值比較高。

清爽的蕃茄沙拉，有點像梅汁蕃茄一樣，酸酸甜甜的。

海鮮盤，種類很豐富，新鮮的程度也不在話下。上桌時還活跳跳的蝦子、蝦蛄頭、鮑魚、各色魚片……。橘色價位雖偏高，但是貴得有道理啊！

頂級牛小排。老實說美國牛真的比較好吃。先不管美國牛的紛爭唄，美味當前，吃了再說！

都下鍋啦！一大鍋滿滿的料，大家的話都少了。
不過份濃郁的高湯，不搶去火鍋料的丰采，稱職的扮演好配角的角色。等等配角就會變主角啦！

鍋過三巡，好料還在後頭。
吃日式的火鍋，很重要的就是拿湯頭來煮稀飯或烏龍麵。所有的美味都煮到湯裡了，怎麼煮都會很好吃唄。
蔥花、海苔、蛋汁是煮好稀飯時加在上面提味的。旁邊幾碟則是佐粥用的清爽小菜。

煮粥得花點時間慢慢把湯汁濃縮，這時候正好可以中場休息一下，拿熱毛巾擦擦手，喝杯茶。
什麼！旁邊有小屁孩已經開始在玩手機APP了！

這稀飯煮起來賣相不怎麼樣，不過美味程度卻是一等一的。橘色有一味胡椒粉，拿來灑在粥上面，這粥就變成異常美味。不特別辣但非常香，不知道在哪買的，百思不得其解。
集合了火鍋料美味之大成的這味火鍋鹹粥，每個人都嗑了好幾碗。

精選的水果，就是個好吃。

甜品。忘了還有別的選項是啥了，黛西推薦沒來過的捧由點這個杏仁豆腐。香味跟口感都獨樹一幟的這一品，令人印象深刻。

食記照例要有個店門口照。有人邊等趴車大哥取車來邊抽煙（警語：吸煙有害健康，你身旁心愛的家人也不想吸你的二手煙）。
好孩子不要學。