2010年11月12日

食記 -- 阿亮日式平價料亭

日式料亭這種名字,一聽就有高級感。如果加上平價兩個字,平價料亭是個什麼感覺呢?老爺這天找到一家平價料亭,咱們周末中午就來探個究竟。
門簾很有日式風味,門上貼得密密麻麻的各式菜單,又很有日式食堂的感覺。菜單超級多種,望著一道一道日式的平民料理組成的牆壁,我腦袋中忽然響起日本綜藝節目黃金傳說中挑戰美食時的音樂,也好像走進電視冠軍大胃王比賽的場景裡。

很有日本風味的場景。後頭的老闆娘挽著包頭穿著圍裙,也很有日本大嬸的感覺。

菜單的其中一頁,感覺上CP值很不錯的組合。

漏漏長的菜單,牆壁上貼得滿滿的,叫人很難作決定。右邊的菜單還是用尪仔標圍起來的咧。
左邊還有組合餐,可以豬排組蛋包飯、或是可樂餅組豬排飯,很適合貪心的人來點。這些組合餐黛西我光用看的就覺得飽了,真的頗有大胃王的FU,我想一般人應該會吃不完吧。

定食的組合,小菜、前菜、茶碗蒸。味噌湯是自取的。

店內燈光不太充足,我又很不愛在餐廳裡開閃光燈,總覺得會打擾到其他食客,也會驚動到店家,不過就會有這種光線不足的失敗之作。……(羞)
老爺點的是魚肚定,所以這是蒲燒口味的魚肚。底下襯有高麗菜絲,旁邊還有百香果醃的木瓜(?)很開胃。

照燒雞腿飯,這就有點像簡餐路線了。配菜跟主菜還有飯都排在同一個大圓盤裡面,少了一點美觀,但是多了一點媽媽的味道。
雞腿倒是頗入味,口感也滿軟嫩的。照燒口味上面灑了芝麻,也有孜然粉(這也是有點奇特的組合方式)

烤豬小排飯。也是簡餐路線。老實說我是第一次看到長得很像牛小排一樣的帶骨豬小排,我以為會長得比較像排骨飯一樣,不過拿牛小排來想像,就覺得對啊,小排就應該長這個樣子。

大碗滿意的天丼,料滿到看不到飯了。大大的兩尾蝦橫在大碗中間,還有其它的蔬菜類炸物。柴魚風味的沾汁頗美味。

這家阿亮日式平價料亭,也許不是十分道地的日式料亭,有一點台味,也有很多媽媽的味道。如果把它想像成一般的大眾食堂,就很OK,是家菜單非常長、組合很多款、飯量很不少的一家餐廳。從那麼長的菜單跟店裡面的氣氛,都可以感受到老闆娘的親切與活力。
才這樣想呢,老闆娘很有精神笑著大聲的問著:吃飽了嗎?好不好吃啊。豈只吃飽而已,早就已經飽翻過去了。
這家食堂,推薦給食量比較大的年輕人,或是週末早午餐,想要兩頓併作一頓吃飽一點的人。

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